Mit einer Banklehre als Grundlage berate und betreue ich meine Mitmenschen seit über 20 Jahren.

Schon als Kind und Jugendliche hatte ich mit Heuschnupfen und vielen Kreuzallergien zu kämpfen, viele Lebensmittel musste ich strikt meiden.

In der Lehre bemerkte ich dann, dass ich Obst immer weniger vertrug und auch nach dem Verzehr von Milchprodukten kam es immer häufiger zu Beschwerden.

Also verschwanden diese Lebensmittel schließlich ganz von meinem Speiseplan. Die Beschwerden verschlimmerten sich aber immer weiter. Ich wurde immer schlapper, war müde, unkonzentriert und reizbar. Ich schlief schlecht. Der Alltag, Sport und andere Hobbies wurden zum Kraftakt. Eine Blutanalyse zeigte schließlich eine Schilddrüsenunterfunktion, eine Magenspiegelung eine Gastritis. Ich bekam Medikamente. Weitere Tabletten kamen hinzu, als auch meine Psyche Alarm schlug. Schließlich wurde auch eine Kombination aus einer Laktose- und einer Fruktoseunverträglichkeit festgestellt.

Ich war völlig überfordert und gesundheitlich am Ende.