Nach einer ersten persönlichen Kurzanamnese sende ich Ihnen ein Ernährungsprotokoll zu, in welchem Sie über einen Zeitraum von 7 bis 14 Tagen genaue Angaben zu Ihrer täglichen Ernährung und Ihrem Befinden machen. Das ausgefüllte Protokoll senden Sie im Anschluss daran wieder an mich zur Auswertung zurück.

Die ausführliche, computergestützte und umfassende individuelle Analyse Ihres Ernährungsprotokolls steht im Fokus unseres ersten Beratungstermins. Auf diesen Grundlagen formulieren wir die wichtigsten Ziele und planen erste Schritte für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung.